Frisches oder gefrorenes fleisch

Oder vielleicht gibt es in einem polnischen Zuhause etwas Geschmackvolleres als ein frisches, saftiges und fressendes Schweinekotelett, das für eine Medaille gebraten und zerschmettert wurde? Damit ein Schweinekotelett eine ideale Struktur sein kann, muss es gut geerdet sein - gerade so groß, dass sich das Fleisch empfindlich verteidigen kann, und nachdem es knusprig gebraten wurde, und gleichzeitig nicht so hart, dass das Kotelett nicht zu klein ist, sonst wird es saftig. Selbst bei Rindfleischstückchen müssen wir das Fleisch in gleich dicke Scheiben schneiden und dann mit einem Pistill auf den Körper schlagen, um die entsprechende Dicke und Struktur zu erhalten.

Wenn Sie einmal pro Woche Schweinekoteletts hacken, benötigen wir neben weichem, frischem Schweinefleisch nur einen einfachen Fleischstößel, mit dem wir die Qualität von geschlagenem Schweinekotelett unabhängig kontrollieren können. Mit einer erheblichen Portion Koteletts, als Beweis für eine zehnköpfige Familie oder wenn wir jeden Tag ein traditionelles Mittagessen mit Koteletts essen möchten oder wie wir ein etwas minderwertiges Fleisch wie Schweinefleisch oder eine Schaufel verwenden, benötigen wir einen hausgemachten elektrischen Chopper.

Ein solches Gerät wird verwendet, wenn wir Koteletts in der Massengastronomie oder für Produktionszwecke vorbereiten. Dann ist es nicht möglich, die Koteletts von Hand zu zerbrechen, da Sie die Kraft leicht abnehmen können, außerdem bricht der Fleischwolf als von der Muskelkraft angetriebenes Werkzeug das Fleisch nicht auf genau der gleichen Dicke des Koteletts wie der Häcksler.

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Wenn wir das Fleisch häufig in großen Mengen oder aus einem bestimmten Fleisch in Koteletts zerkleinern möchten, sparen wir Energie und investieren in ein zusätzliches Gerät. Der an die Elektrizität angeschlossene Zerhacker wird normalerweise verwendet - es reicht aus, um ihm ein Stück Fleisch der richtigen Dicke mit einem Loch zu geben, und das zweite Loch wird mit einem fertigen Fleck herauskommen, der sorgfältig auf die Gesamtstärke des Fleisches aufgeschliffen ist. Wenn er will, dass wir alle unsere Köpfe gleichmässig, schnell und willentlich brechen, dann gibt es keinen schöneren Ausweg als einen Häcksler für ein Zuhause oder für industrielle Zwecke. Im Gegensatz zu den Erscheinungen stellt dies keine so große Anstrengung dar. Liebhaber traditioneller hausgemachter Abendessen werden sicherlich die Möglichkeit schätzen, Fleisch für Koteletts für ein praktisches Gerät zu verwenden, das gut zu verwenden ist, sauber ist und nicht zu übertrieben ist, wie es scheint.