Gastronomischer fleischwolf

In allen gastronomischen Betrieben ist gute Ausrüstung erforderlich. Es muss eine praktische und professionelle Ausrüstung sein. Es sollte alle notwendigen Anforderungen erfüllen, die mit der Akzeptanz von Lebensmitteln verbunden sind, damit die mit ihnen verarbeiteten Lebensmittel fest und sicher für die Verbraucher sind. Einem solchen Gerät sollten Bescheinigungen beigefügt sein, die die Zulassung zu einer Beziehung zu Lebensmitteln bestätigen.

Eines der wichtigsten Werkzeuge in vielen gastronomischen Betrieben ist das Zubehör zum Wechseln von Fleisch. Der Fall kann eine begrenzte und effiziente Fleischmühle sein, d.h. Wolf zum Mahlen von Fleisch. Geräte dieses Schnitts werden häufig in Fleischbetrieben oder sogar in Gastronomiebetrieben wie Restaurants verwendet.

Die "Wölfe" für das Zerkleinern werden hauptsächlich aus dem hervorragenden Wert hergestellt, den wir rostfrei hatten. Dadurch ist Stahl korrosionsbeständig und verschiedene Verbindungen gelangen nicht in die Lebensmittel. Der Fleischwolf muss auch eine ausreichende Kapazität bereitstellen, so dass er geeignet ist, eine bestimmte Anzahl von Fleisch zu einem bestimmten Zeitpunkt zu mahlen. Es wird normalerweise in kg / Stunde entschieden. Hohe Leistung ist umso wichtiger, je mehr Kunden den Laden oder das Restaurant bedienen. Die Form und Größe des Siebes und der Körperkammer sind auch hier wichtig. Die Konstruktion sollte eine perfekte Stabilität des Geräts gewährleisten. Bei der Versorgung von gastronomischen Einrichtungen kann die Standardversorgung aus der 230 V-Steckdose von großer Bedeutung sein.

Black Mask

Extrem groß ist die Frage der einfachen Zulassung zur maschinellen Behandlung im Plan der positiven Reinigung. Wichtiger und ruhiger Service ist auch wichtig. Wenn der Wolf für die Körpermahlung einen modularen Aufbau erfordert und die Einführung von zusätzlichem Zubehör (z. B. andere Siebsarten beliebt ist, wird es einfacher, die Maschine an die persönlichen Bedürfnisse anzupassen. Es ist auch empfehlenswert, erfahrene Hersteller zu beauftragen, da es nicht schwierig sein sollte, auf zweites Zubehör zuzugreifen sowie auf einen spezialisierten Wartungs- und Reparaturservice.